achter de borden bij FC Lisse - Quick Boys

Achter de borden bij: FC Lisse- Quick Boys?

Nou, nee, wij dachten het niet. Na het debacle bij onze vrienden van FC Lisse van vorig jaar hadden wij, het Wogstengilde, besloten om een keertje ons heil ergens anders te zoeken. En waar kun je dat beter doen dan in een plaats met een naam die eindigt op wogs? Juist …in Hogs ! “Waar ??” horen wij u denken….Juist, in Horst ! In het heerlijke Limburgse land. daar waar de mens nog tijd neemt om te leven, te eten, en te drinken. In het bronstgroen eikenhout, waar men gek is op een pilske en een wogs. Daar zijn uw wogsten-proevers dan ook heen gegaan.

Was het wat ? Ach, bij sportpark Erica, het complex van A.V.V. America (waarschijnlijk zesde klasse onderbond) had men bedacht om een tentje naast het complex neer te zetten zodat er ruimte was voor één of ander aggenebbus bandje uit de buurt, Rowwen Heze of iets dergelijks (het bandje speelde overigens ook nog even ons clublied, alleen hadden die onverlaten er een andere tekst bij verzonnen. Schandalig !). En tja…nu we er toch waren zijn we maar even binnen gaan kijken en wat schetste onze verbazing? Het zat helemaal vol met boeren die het zo nodig vonden dit ook aan ieder die het maar horen wilden dit ook te laten horen.Bij elk wissewasje was het “Boeruh !” Gingen we plassen: “ Boeruh !” Gingen we drinken : “Boeruh !”...…en wij kunnen u dit vertellen: dit heeft tot een uur of twee ‘s nachts geduurd. Op zich grappig, maar daar kwamen wij natuurlijk niet voor. Ook waren wij niet naar Horst afgereisd om ons het shirt van het lijf te laten scheuren. Men doet dit zodat men dan kan touwtje springen.
“Hoe ??” horen wij u denken? Nou, simpel: je buurman wordt van zijn t-shirt ontdaan en ook zijn buurman en ook zijn buurman en ook zijn buurman plus al die andere buren en dan maakt men van al die shirtjes één groot lint en dan vindt men het nodig om touwtje te gaan springen. Misschien iets voor onze supportersvereniging. Dan verkopen ze tenminste ook nog iets. Ja, want s`avonds staan ze weer allemaal in de rij om een nieuw shirt te kopen. Wat al dat volk ook geweldig vond was om al het goudgele vocht midden in elkaars porum te gooien. En als je geluk had dan gooiden ze het in de lucht. Waar ze niet mee gooiden was waar wij helemaal voor naar Horst waren afgereisd. Dat was de Wogs…..en de reis was niet voor niets geweest: Deze wogs werd gewoon gegrild…..hoezee ! Ook was er een ruime keuze uit verschillende accessoires voor op je wogs. Laten wij er een paar noemen: uien. champignons, zuurkool, en allerlei verschillende sauzen. Het enige wat wij ons afvroegen was of de lange zwarte haren die af en toe tussen het broodje zaten ook bij de accessoires hoorden, maar goed, oei, oei, oei, wat waren ze lekker ! Het sap loopt ons sjeun wieder uut d’n bek, om het maar even in het plaatselijke dialect te houden. Wat een heerlijk smaakfestijn ! Qua prijs en kwaliteit was het perfect ! Wij vrezen met groten vrezen dat onze vrienden van Skeveling er een geduchte concurrent bij hebben. Voor dit broodje wogst hielden wij niet onze neus omhoeg. Volgend jaar zullen wij daar weer van de partij zijn om de bgoodsjes wogs te testen en en ik weet zeker dat wij dan weer zullen zeggen: ‘t is een kwestie van geduld, rustig wachten op de dag, dat heel het wogstgilde over de wogst uit Limburg lult….Maar da`s logisch !

Bent u ook wel eens in een ander land verwend met het plaatselijke bgoodsje wogst? Laat het ons weten en mail ons !
Ons email-adres is cordebilliewilgeenplakjesmaareenhelerookworst@wogstadoo.nl

Achter de bogden bij............Capelle

“Geacht en hooggeeerd Wogstengilde, kan het misschien iets minder kritisch ? De wogsten die jullie telkens beoordelen worden wat ons betreft wel erg goed tegen het spreekwoordelijke licht gehouden. Jullie laten niets heel van door jullie beoordeelde wogsten. Ook wij doen ons best !” Dit schrijven ontvingen wij deze week in de bus. Wie de afzender was zullen wij hier niet publiceren in verband met de wet op de privacy. Wat wij wel kunnen melden is dat zijn naam begint met Hans en eindigt met Worst en dat hij vertegenwoordiger is van het Wogstengilde uit de regio Rijnmond. Na een ingelaste bijeenkomst hier in ons eigen Wogstenlokaal onder het genot van een wogst zijn ook wij tot de conclusie gekomen dat er wel een kern van waarheid in zit wat betreft de kritische noten die wij telkens laten horen richting onze tegenstanders. Ook blijkt telkens weer dat, zodra wij onze mening hebben gegeven, wij bij de volgende wedstrijd ernstig benadeeld worden. Dit moet dus anders, ook in het belang van Quick Boys 1. Wij zullen dan ook gaan proberen het allemaal iets minder kritisch te gaan doen.

Komt ie dan:

De wogst: Toppie ! Bijna net zo goed als Skevelinge.
Het bgoodsje: Super !
De saus: Jottem !
Het servet: Wauwsers !
Capelle 1: Geweldig !
De voorzitter: Grandioos !
Zijn vrouw: Ooooooooh !
Het bier: Mjammie !
De koffie: Jihaaaaah !
Het terrein: Poehee !
Het gras: Jaaaaaa !
De tribune: Nooit meer iets aan doen !

De cornervlag, de reclameborden, de toiletten, het wc papier, de patat, het entreekaartje, de verloting, de toegangsprijzen, het weer, de omgeving, douches, de kleedkamers, het afvoerputje, het gas, water en licht ……..Het werd ons allemaal te veel. Hiermee kunnen wij ons niet meten. Respect ! En dan hebben wij het nog niet eens over de scheidsrechter. Wat een klasse ! Wat een beoordelingstalent ! Woorden schieten ons tekort ! En nee, de uitslag heeft totaal geen invloed op onze beoordeling, dat moge duidelijk zijn.


Voor tips of andere culinaire dingen die u met ons wil delen kunt u een mailtje sturen naar: ovviewogslus@xs4worst.nl